Een lichte lunch of een verrassend diner met familie, vrienden of zakenrelaties in restaurant Zwadderkotmolen. We zorgen steeds voor een warme ontvangst, een professionele bediening en een gevarieerde menukaart met seizoensgebonden producten.
U kan genieten van vier verfijnde menu’s of natuurlijk ook gewoon à la carte eten!
Sinds meer dan 30 jaar een vaste waarde
De Zwadderkotmolen:
heerlijke hedendaagse gerechten in een historische molen.
heerlijke hedendaagse gerechten in een historische molen.
Restaurant Zwadderkotmolen – Zwadderkotstraat 2 | 9700 Oudenaarde
Topgastronomie in het glooiende landschap van de Vlaamse Ardennen.
Ontdek onze feesttent!
huwelijk, babyborrel, verjaardagsfeest,
communiefeest, teambuilding, incentive, …
Vanaf 50 personen openen we onze luxueus ingerichte feesttent. Onze feesttent heeft een capaciteit van maar liefst 160 personen.
We maken het feest op jouw maat! Een unieke locatie: een historische molen met luxe nomadentent in een groene oase. Een combinatie met veel mogelijkheden.
De tent toveren we bovendien in een handomdraai om van feesttent naar first class dining hall of omgekeerd. Wij zorgen voor alle technische faciliteiten.
Kom lekker genieten
tijdens deze heerlijke herfstige dagen!
Geniet deze herfst van onze nieuwe gastronomische menu’s, perfect afgestemd op het seizoen!
Laat je verrassen door de rijke smaken van ons Wildmenu, waarin herfstproducten centraal staan.
Naast het Molenmenu, met onder andere eendenfilet, presenteren we een verfijnd Veganmenu, vol met lokale herfstgroenten en unieke kruidencombinaties.
Elk gerecht is een culinaire beleving, zorgvuldig samengesteld door onze chef-kok.
Kom langs en ontdek hoe de herfst op je bord tot leven komt!
Wat meer of wat minder honger en toch graag een menu?
De nieuwe menu’s zijn nu ook verkrijgbaar met vijf, in plaats van vier, gangen, aan u de keuze!
Vanzelfsprekend kan er ook gewoon van de kaart gekozen worden.
Vanaf nu:
Elke week een ander voordelig menu!
Restaurant Zwadderkotmolen introduceert een smaakvol nieuw concept:
een wekelijks wisselend menu, voordelig geprijsd zonder in te boeten op onze kenmerkende gastronomische kwaliteit!
Geniet van een heerlijk menu vol verrassende gerechten voor de aantrekkelijke prijs van 55 euro inclusief aperitief, water en geselecteerde wijnen tot aan het dessert!
Deze speciale menu’s zijn verkrijgbaar op vrijdag, zaterdagmiddag, zondagavond en maandag.
Perfect voor wie zichzelf wil verwennen. Ontdek hieronder de menu’s van de komende weken en reserveer je plekje!
Ontdek onze Feestmenu's
en reserveer alvast uw plekje!
Beleef een feestelijke culinaire ervaring bij Restaurant Zwadderkotmolen deze Kerst en nieuwjaar!
Onze speciaal samengestelde menu’s combineren verfijnde smaken met de warmte van de feestdagen.
Geniet van klassieke gerechten met een moderne twist of kies voor de volledig vegan versie, waar smaak en creativiteit centraal staan.
Of je nu kiest voor Kerst of oudejaarsavond, wij zorgen voor een onvergetelijke avond vol gastronomisch genot.
Reserveer snel en vier de feestdagen in stijl bij Restaurant Zwadderkotmolen!
Onze herfstmenu’s en kaart
Molenmenu
Verkrijgbaar van 18 oktober tem 12 januari
Menu all-in 4 gangen 69
Menu 4 gangen zonder drank 54
Menu all-in 5 gangen 89
Menu 5 gangen zonder drank 74
Menu all-in = inclusief aperitief, water en geselecteerde wijnen tot aan het dessert
Traiteurformule zonder drank en ijs:
4 gangen 52
5 gangen 72
Vegan menu
Verkrijgbaar van 18 oktober tem 12 januari
Menu all-in 4 gangen 69
Menu 4 gangen zonder drank 54
Menu all-in 5 gangen 89
Menu 5 gangen zonder drank 74
Menu all-in = inclusief aperitief, water en geselecteerde wijnen tot aan het dessert
Traiteurformule zonder drank en ijs:
4 gangen 52
5 gangen 72
Wildmenu
Vanaf 15 november tem 12 januari
Menu all-in 4 gangen 79
Menu 4 gangen zonder drank 64
Menu all-in 5 gangen 99
Menu 5 gangen zonder drank 84
Menu all-in = inclusief aperitief, water en geselecteerde wijnen tot aan het dessert
Traiteurformule zonder drank en ijs:
4 gangen 62
5 gangen 82
À la carte
Voorgerechten
Schorsenerensoep (ook 
te verkrijgen)
Room – Knoflook 12
Zalmrollade
Tomatenpesto – Serranoham 26
Pladijsfilet
Gestoofde andijvie – Mousseline met ansjovis 23
Hazenrugfilet
Lauwwarme witloofsalade – Zwarte pepersaus 28
Ossobuco van hertenschenkel 26
Rollade van groene kool met tempeh
Pesto en tomaat – Bospaddestoelen
Rode puntpaprikasaus 26
Kruidige zoete aardappel
Gestoofde andijvie – Volkoren Griekse rijst 22
Hoofdgerechten
Eendenfilet
Gebakken witloof – Gebakken aardappelpuree
Krokante polenta met parmezaan
Portosaus monter au beurre 36
Wild zwijn medaillon
Puree van peterseliewortel
Jagersaus 36
Kruidige quorn
Gebakken witloof
Ovengebakken aardappelpuree
Pastinaaksaus – Ras el hanout 34
Vol au Vent Royale
Mousselinesaus – Grijze garnalen
Verse frietjes of aardappelpuree 29
(met kalfszwezerik: 39)
Varkenswangen
Frisse sla – Verse frietjes 32
Kabeljauwhaasje Florentine 38
Ovengebakken Kreeft *
Polenta – Gestoofde andijvie – Kruidenbotersaus 45
Gegrilde Rib-Eye
Frisse sla – Verse frietjes 36
Pladijs
Smeuïge aardappelpuree – Prei – Grijze garnalen
Mousselinesaus 28
Filet pur
Verse frietjes – Saus naar keuze
(met slaatje: €2 extra) 40
Zeetong
Verse frietjes 42
(met slaatje: €2 extra)
Desserts
Panna cotta van vijgen (ook te verkrijgen)
Gekarameliseerde appel
Ijs met rum en rozijnen 14
Witte chocoladebrownie
Pistachenoten
Coulis van appelsien met steranijs
Stracciatella-ijs 14
Dame Blanche 12
Baileys glacé 12
Kaasselectie 20
* Indien voorradig
Kids
Je kan natuurlijk ook gewoon telefoneren: 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Onze voordelige weekmenu’s
Weekmenu
Verkrijgbaar op vrijdag 15, zaterdagmiddag 16, zondagavond 17 en maandag 18 november.
Menu all-in 55
Inclusief aperitief, water en geselecteerde wijnen tot aan het dessert.
Weekmenu
Verkrijgbaar op vrijdag 22, zaterdagmiddag 23, zondagavond 24 en maandag 25 november.
Menu all-in 55
Inclusief aperitief, water en geselecteerde wijnen tot aan het dessert.
Weekmenu
Verkrijgbaar op vrijdag 29, zaterdagmiddag 30 november, zondagavond 1 en maandag 2 december.
Menu all-in 55
Inclusief aperitief, water en geselecteerde wijnen tot aan het dessert.
Weekmenu
Verkrijgbaar op vrijdag 6, zaterdagmiddag 7, zondagavond 8 en maandag 9 december.
Menu all-in 55
Inclusief aperitief, water en geselecteerde wijnen tot aan het dessert.
Tadaaaa! Onze Feestmenu’s!
Kerstmenu
Verkrijgbaar op 24 december vanaf 18u30 en 25 december vanaf 12u
Bij reservatie wordt gevraagd om het volledige bedrag te storten
op rekeningnummer BE27 7440 6199 1073
Mededeling: Kerst + Naam van de reservatie + aantal personen
Menu inclusief:
Aperitief, frisdranken of bieren, geselecteerde wijnen, water en koffie: €105
Traiteur:
Menu met 1/2 fles wijn per persoon (zonder sorbet en ijs): €75
Afhaalmomenten:
• 24 december: Tussen 10u en 17u
• 25 december: Tussen 10u en 12u
Reserveren? 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Vegan Kerstmenu
Verkrijgbaar op 24 december vanaf 18u30 en 25 december vanaf 12u
Bij reservatie wordt gevraagd om het volledige bedrag te storten
op rekeningnummer BE27 7440 6199 1073
Mededeling: Kerst + Naam van de reservatie + aantal personen
Menu inclusief:
Aperitief, frisdranken of bieren, geselecteerde wijnen, water en koffie: €105
Traiteur:
Menu met 1/2 fles wijn per persoon (zonder sorbet en ijs): €75
Afhaalmomenten:
• 24 december: Tussen 10u en 17u
• 25 december: Tussen 10u en 12u
Reserveren? 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Menu Nieuwjaar
Verkrijgbaar op 31 december vanaf 19u
Bij reservatie wordt gevraagd om het volledige bedrag te storten
op rekeningnummer BE27 7440 6199 1073
Mededeling: Nieuwjaar + Naam van de reservatie + aantal personen
Menu inclusief:
Aperitief, frisdranken of bieren, geselecteerde wijnen, water en koffie: €130
Traiteur:
Menu met 1/2 fles wijn per persoon (zonder sorbet en ijs): €100
Afhaalmoment: 31 december: Tussen 10u en 17u
Reserveren? 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Vegan Menu Nieuwjaar
Verkrijgbaar op 31 december vanaf 19u
Bij reservatie wordt gevraagd om het volledige bedrag te storten
op rekeningnummer BE27 7440 6199 1073
Mededeling: Nieuwjaar + Naam van de reservatie + aantal personen
Menu inclusief:
Aperitief, frisdranken of bieren, geselecteerde wijnen, water en koffie: €130
Traiteur:
Menu met 1/2 fles wijn per persoon (zonder sorbet en ijs): €100
Afhaalmoment: 31 december: Tussen 10u en 17u
Reserveren? 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Stop de tijd! Gewoon genieten.
GEZELLIG
Een cosy interieur in een historische molen.
MENU'S
Steeds een drietal seizoensgebonden menu's.
A LA CARTE
Een ruime keuze aan hedendaagse gerechten.
LOCATIE
Prachtig gelegen in de Vlaamse Ardennen.
RESTAURANT & TRAITEUR
Een eerlijke, creatieve keuken!
Rustig en lekker!
Kom naar de Zwadderkotmolen en de tijd staat even stil. Een sublieme keuken zonder gedoe. Gewoon gezellig en héél betaalbaar.
Bij u thuis kan ook.
Eens lekker uitpakken bij u thuis? Iedereen verrassen? Geef een seintje vooraf en we zetten de bestelling voor je klaar.
Onze gasten
‘Elke hap blijft verbazen, dit is een topkeuken in een leuke sfeer.’
Feedback gegeven op 22/02/2022 door Bart De Smet uit Bavegem via Resengo
WAAR EN WANNEER
Adres en openingsuren
Zwadderkotstraat 2
9700 Oudenaarde
055/49.84.95
vrijdag t.e.m. maandag
keuken open van 12u00 - 14u00, 18u30 - 21u30
Feestdagen: 's middags open
Wij aanvaarden bancontact, kredietkaart of cash.
Rekening nummer: BE27 7440 6199 1073
Reserveer online!
Snel en super eenvoudig.
Je kan natuurlijk ook gewoon telefoneren: 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Tot binnenkort!
Een duizend-jarige geschiedenis
De Zwadderkotmolen is een graanwatermolen (destijds oliemolen) op de Oossebeek. De benaming Zwadderkotmolen, al vermeld op de Ferrariskaart van ca. 1775, verwijst naar het klotsen van het water (zwadderen) doorheen de sluizen en op het waterrad.
Volgens bronvermeldingen van 1456 in de inventaris van de baronie van Schorisse (“gelicht uyt sijne majesteytscamere van rekeningen tot Rijsel”) is de molen meer dan duizend jaar oud. Al die tijd werd hier lijn- en raapzaad verwerkt tot olie (“een oelyc ollecot up een beke”). Getuige hiervan zijn de vroegere molenstenen die men op de parking vindt en de olievlek op de steunbalk waar vroeger de as “gesmout” werd.
In 1809 werd de Zwadderkotmolen omgevormd tot graanmolen. Het huidige binnenwerk dateert van dat tijdstip en is tot op heden intact. Vooral tijdens de oorlog ’40-’45 was de molen een zegen voor de mensen uit de omgeving; zij aten witbrood van het zwartwerk van de molenaar en zijn companen. In die periode werden ook de tralies aangebracht. Tot de jaren zestig heeft de molen zijn werk onverdroten gedaan.
